Es descubierta por Mc Collum y Davis en 1913. Interviene en la formación, protección y regeneración de la piel y las mucosas. Ayuda al crecimiento y fertilidad. Aumenta la resistencia corporal contra enfermedades infecciosas o por invasión bacteriana. Incrementa la formación de anticuerpos y el desarrollo de la púrpura visual. Estimula el crecimiento del cuerpo y del esqueleto. Regula el metabolismo de los hidratos de carbono de las proteínas y las grasas.

SINTOMAS CARENCIALES:
Depresión del crecimiento, alteraciones patológicas de la piel y las mucosas (cornificación). Produce esterilidad o fertilidad deficiente. Aumenta la predisposición a las enfermedades (uratosis renal, pérdida de las estructuras cilios) en el tracto respiratorio. Plumas ásperas, palidez de las patas y el pico. Disminución de la postura

FUENTES:
Aceite de pescado, harina de alfalfa, maíz amarillo, gluten, leche, huevos, hígado, zanahoria, hierbas verdes.

DOSIS:
4000-6000 UI/Kg de alimento(pollitos)
7000-10000 UI/Kg de alimento(adultos)